กรณี KFC ฟังเสียงคนที่ถูกบีบออก/พนักงานปัจจุบันและผู้บริหาร ก้อนเส้า
หน้า 1 จาก 1
กรณี KFC ฟังเสียงคนที่ถูกบีบออก/พนักงานปัจจุบันและผู้บริหาร ก้อนเส้า
เสียงสัมภาษณ์ คุณประธาน ไชยสิทธิ์ ผู้ช่วยผุ้จัดการร้านเคเอฟซี และ คุณแววคนีย์ อัสโสรัตน์กุล ผู้บริหารด้านการตลาด ยัม ไทยแลนด์ กรณีที่มีพนักงานออกมากล่าวว่าเคเอฟซีให้รายได้ที่ไม่เป็นธรรม
lucky m.- Hero gen.seh member
- จำนวนข้อความ : 2803
Join date : 12/06/2010
Re: กรณี KFC ฟังเสียงคนที่ถูกบีบออก/พนักงานปัจจุบันและผู้บริหาร ก้อนเส้า
คุณแววคนีย์ยังได้ชี้แจงเพิ่มเติม กรณีที่มีคนบอกว่าพนักงานต้องกินเศษไก่ของร้านด้วยว่า
"เคเอฟซีมีมาตรฐานการจัดการอาหารของเราชัดเจนทั่วโลก เพื่อรักษามาตรฐาน และส่งมอบอาหารให้ลูกค้าในสภาพที่สดใหม่และร้อน
เมนู ไก่ทอดส่วนใหญ่ เมื่อทอดเสร็จแล้ว เราสามารถเก็บไว้ในตู้ที่มีการควบคุมอุณหภูมิ เพื่อรักษาความร้อนและคุณภาพอาหาร เป็นเวลาประมาณ 60 ถึง 90 นาที
หลังจากนั้นจะต้องนำไปทิ้ง ไม่สามารถนำมาขายหรือทำอย่างอื่นได้
หลังจากปิดร้าน น้อง ๆ พนักงานจะต้องนับจำนวนอาหารทั้งหมดที่ทิ้ง เพื่อจดบันทึก
พอเช้าวันใหม่ จะมีการตรวจสอบจำนวนอาหารที่ทิ้ง และเมื่อเปรียบเทียบอาหารที่ทอดเสร็จ อาหารที่ขายไป และอาหารที่ทิ้งจะต้องสัมพันธ์กัน
การทำงานขั้นตอนเหล่านี้ ถือเป็นกฎระเบียบของพนักงานที่ร้าน และอยู่ในความรับผิดชอบของผู้จัดการร้าน
ทีมผู้บริหารทุกคน รวมทั้งดิฉัน มีความเชื่อมั่นในตัวผู้จัดการร้านของเราทุกคน ว่าจะยึดมั่นในกฎปฏิบัติข้อนี้อย่างเคร่งครัด
หากผู้ใดละเมิด ถือเป็นความผิดค่ะ"
ความคืบหน้าเป็นอย่างไร จะรายงานให้ทราบเรื่อยๆครับ
lucky m.- Hero gen.seh member
- จำนวนข้อความ : 2803
Join date : 12/06/2010
Similar topics
» กรณี 98 ศพ
» ดูภาพของจริง เปิดเอกสาร DSI (?) : กรณี 6 ศพวัดปทุมฯ
» คุณกีร์ ฝากมาบอก กรณี "คุณยิ่งลักษณ์"
» ดูภาพของจริง เปิดเอกสาร DSI (?) : กรณี 6 ศพวัดปทุมฯ
» คุณกีร์ ฝากมาบอก กรณี "คุณยิ่งลักษณ์"
หน้า 1 จาก 1
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ